Bij het aperitief

Bordje ham ‘Pata Negra’	24
Pintxo ansjovis ‘Don Bocarte’	3/st
Sardines “En boite”	8

Roze garnalen	18
Portie kreukels	13
Portie wulloks	14
Portie grijze garnalen	15
Mix kreukels, grijze garnalen en wulloks	15

Lobster Roll

15

Oesters

Creuses	3st	6st
St Vaast n°3	11	22
Fines de Claires n°3	12	24
Gillardeau n°4	15	30

Degustatie creuses

30/8st

Oyster preparation

4/st

Zeevruchtenschotels

Plateau ‘Sur Mer’	52/pp
9 oestes, 6 roze garnalen, grijze garnalen, kokkels, wulloks, kreukels en 1 gamba

Plateau ‘Rouge’	63/pp
8 roze garnalen, 2 gamba’s, 1 langoustine, halve kreeft, krab

Plateau ‘Sur Mer Supérieur’	90/pp
6 oesters, 6 roze garnalen, grijze garnalen, kokkels, wulloks, kreukels, halve kreeft, krab, 2 langoustines en 1 gamba

Voorgerechten

Gerookte zalm – toast	26
Vruchtvlees van Noordzeekrab	24
Salade van artisjok en parmezaan ☘︎	22

Witte pizza – verse kaas en rucola ☘︎ extra Pata Negra	12 10
Vissoep met rouille	16
Gegrilde octopus – kikkererwt – pickles	21
Calamar op Baskische wijze	21
Verse langoustines – a la plancha 300g	40

Hoofdgerechten

Kreeft Belle Vue	40/80
Kreeft – botersaus – salie	40/80
Zeebaars – Hollandaise	29
Gamba’s	31
Tagliata van entrecôte – rucola – parmezaan	33
Langoustine à la plancha 450g	60
Gegrilde groenten van boer Ole ☘︎	10/20
Supplement salade ☘︎	4