DOME SUR MER - ANTWERPEN

VIS . schaal . schelp.

23 dome sur mer seafood schaal schelp kreeft restaurant bistro antwerpen frederic chabbert michelinstar bart albrecht tablefever.jpg
 

 
12 dome sur mer seafood schaal schelp kreeft restaurant bistro antwerpen frederic chabbert michelinstar bart albrecht tablefever.jpg

Dôme sur mer

Vijftien jaar geleden opende Julien Bobichon Dôme’s zusterrestaurant: Dôme sur mer, en dit in een 19de eeuws hoekpand in de Antwerpse art-deco-wijk Zurenborg.

Voor Julien gold er maar een regel: uitzonderlijk verse produkten bereiden op een zo eenvoudig mogelijke manier zodat het produkt helemaal tot zijn recht komt.

Vandaag hebben Evangeline en Frédéric Chabbert het restaurant overgenomen en volgen diezelfde gedachtengang. Ze willen zo dezelfde originele sfeer die Julien creëerde behouden.

Vanuit de open keuken worden de gerechten rechtstreeks vanop de plancha bereid en zie je hoe de zeevruchtenschotels en oesters à la minute worden geopend.

 
 

 
 
 
1 dome sur mer visrestaurant schaaldieren zurenborg berchem antwerpen seafood best beste bart albrecht tablefever.jpg
 

 
 

RESERVEER HIER JE TAFEL ONLINE EN KRIJG ONMIDDELLIJK BEVESTIGING VAN JE RESERVATIE.

Dôme Sur Mer is gesloten van 24/12/2017 tot en met 08/01/2018


 
 
 

Dôme Sur Mer - TEAM

 

Benjamin organiseert de keuken en zorgt ervoor dat er dagelijks verse vis geleverd wordt, terwijl Yannick de wijnkaart voor zijn rekening neemt en zorgt voor een kwaiteitsvolle service in de zaal.

Zowel Benjamin als Yannick zijn  geboren en opgegroeid in Antwerpen. Hun uitzonderlijke troef? Beiden werden ze gevormd  door Bobichon himself. 

Van bij het prille begin maakten zowel Yannick als Benjamin al al deel uit van het team.

 
  Foto Benjamin GOEDBLOED: Chef

Foto Benjamin GOEDBLOED: Chef

  Foto Yannick HOLTHOF: Zaalverantwoordelijke

Foto Yannick HOLTHOF: Zaalverantwoordelijke

 
 
 
2 dome sur mer visrestaurant schaaldieren zurenborg berchem antwerpen seafood best beste bart albrecht tablefever.jpg
 
 

OPENINGSUREN

ma-di-wo-do-vr-zo

 12u - 14.00u & 18u - 23.00u

za : 18-23u

Dôme Sur Mer is gesloten van 24/12/2017 tot en met 08/01/2018

DÔME SUR MER

Arendstraat 1
2018 Antwerpen

Tel. :  03/281.74.33

E-Mail : reservation@domeweb.be